I secondi piatti danno carattere al menù, definendone lo stile.
Carne, pesce, proposte vegetali, in un’infinità di ricette per soddisfare ogni palato.
- 13 ore
Il pollo tandoori è un secondo piatto tipico della cucina indiana, famoso per il suo sapore speziato, la carne...
- 35 minuti
Il baccalà alla siciliana è una ricetta che cambia volto da una parte all’altra dell’isola, assumendo sapori e ingredienti...
- 30 minuti
Se c’è una verdura che in estate non manca mai nella mia cucina, è la melanzana. La mangiamo grigliata,...
- 1 ora 50 minuti
Il brasato di tacchino è un secondo piatto semplice da preparare, ideale quando si desidera portare a tavola qualcosa...
- 1 ora 40 minuti
Quando penso alle estati trascorse con la mia famiglia nella casa al mare, la prima cosa che mi viene...
- 1 ora
La parmigiana di zucchine che proponiamo è una versione veloce e leggera, perfetta per chi desidera un piatto gustoso...
- 2 ore 15 minuti
Le braciole al sugo sono un piatto tradizionale e molto amato in tutto il sud Italia. Si tratta di...
- 3 ore 50 minuti
La guancia di manzo brasata al vino rosso è un secondo piatto ricco e saporito che ripaga con gusto...
- 1 ora
I burger di ceci sono una gustosa alternativa vegetale ai classici hamburger di carne. Spesso vengono erroneamente chiamati “hamburger...
Vedi anche
Rubriche
Interviste, storie e consigli sul mondo dell'alimentazione e della nutrizione. Lasciati ispirare ogni giorno...
Ricerche
Campagne, eventi e indagini sulla Food Innovation, il Food Service e l' Educazione Alimentare. Scopri gli aggiornamenti.
Conoscere
Leggi le ultime notizie su attualità e food innovation, gli approfondimenti su ristorazione e spesa consapevole e i consigli per mangiare in modo sano e sostenibile.
Scoprire
Esplora le storie, gli eventi e le eccellenze alimentari dall’Italia e dal mondo, in un viaggio culinario tra sapori e tradizioni, luoghi e piatti da non perdere.
Gustare
Prova il gusto delle ricette condivise dai nostri utenti, i prodotti di stagione e i consigli dei foodblogger per scegliere, cucinare e conservare gli alimenti.
Direttore Responsabile Elena Rizzo Nervo - Data Protection Officer (DPO): Avv. Silvia Stefanelli 051/520315 privacy@cirfood.com
