Nel mango c’è molto di più di un colore acceso o un profumo tropicale. Dentro ci sono enzimi che aiutano la digestione, vitamine che rinforzano il sistema immunitario e sali minerali utili contro la stanchezza. È dolce, ma se mangiato con criterio, può stare anche in una dieta equilibrata. Lo trovi fresco, disidratato o trasformato in salse. Ma il meglio lo dà maturo al punto giusto, in cucina come spuntino. In questo video ti raccontiamo, senza esagerazioni e senza parole vuote, perché il mango è un alleato vero per chi vuole mangiare bene e stare meglio.
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